くるみパンを焼きました♪

今日はホームベーカリーでくるみ入りの食パンを焼きました。



刻んだくるみを入れるだけなので、とっても簡単です。
ちょっぴり香ばしく、おいしいですよ(*^^*)

出来上がったのが午後1時。
「子どもたちが帰ってきたら、オヤツで食べきってしまうかな・・・」と思っていたとおり、学校から帰ってきたらすぐに発見！
パクパク食べちゃいました。

明日の朝のパンの予定だったんだけど・・・^_^;
でも、おいしいと言って食べてくれるのはやっぱり嬉しいですね♪


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メロンパンを作りました♪

メロンパンを焼きました。今日の子どもたちのおやつです。


以前にもご紹介している、とっても簡単においしい焼きたてパンが作れる「パンの冷凍生地」を使っています。
■冷凍生地■ビス生地サクサク！メロンパン　100g×10

過去の手作りパンのブログ記事はこちら

この冷凍生地は成型されたものが届きます。
「解凍→醗酵→焼くだけ」なので本当に簡単なんですよ♪
おまけに、とってもおいしい(≧▽≦*)





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手作り？ペストリーブレッド

冷凍生地を使ってパンを焼きました。ペストリーブレッドです。
春休みで子どもたちがいないため（北海道のおじいちゃんの家へ行っています）あまり気合が入らないな〜なんて言い訳・・・^_^;
ちょっと形が変になってしまいました（笑）



以前ご紹介したミニクロワッサンと同じく、冷凍生地を使っているので、とても簡単に作る事ができるペストリーブレッドです。


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焼きたてミニクロワッサン

今日の朝食の焼きたてミニクロワッサンです。



朝、4時に起きて焼きました・・・といっても、私は毎日4時おきなんですが(￣▽￣；)

4時に起きていると言うと、みんなビックリするんですよね。
でもその代わり、夜寝るのがとっても早いのです(^^ゞ
「4時に起きて何をしているの？」とよく聞かれるのですが、家族が起きてくる6時半までの約2時間、仕事をしています。
おもに、メールチェックなのですが、メールを見ながら、その日のスケジュールを立てたり、急ぎの仕事や問い合わせなどのお返事を書いたりしています。

早朝っていいですよ〜
電話もインターホンも鳴らないので集中できます。
夜中でもいいのですが、夜ですと主人もおきているのでついつい一緒にテレビを見たり、おしゃべりをしてしまうので・・・
それと早朝から起きていると、絶対寝坊しない（笑）

このミニクロワッサン。
実は、4時に起きて一生懸命作ったわけではないのです(^^ゞ
仕事をしながらでも作れるんですよ♪

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